Har du hört talas om Dalgona coffee?

Det är en koreansk kaffedrink där mjölk toppas med kaffeskum.

Verkar vara sommarens fluga?

Så här gör man:

2 koppar:

Ingredienser:

4 msk snabbkaffe

2 msk socker ( eller lättströ)

4 msk hett vatten

Blanda ( vispa ) snabbkaffe, socker och hett vatten i en bunke.

Vispa helst med elvisp i ca 2–3 minuter till ett fluffigt skum.

Lägg i is i ett glas, häll sedan upp vanlig mjölk eller mandelmjölk,

jag har tom testa 50/50 vatten & mjölk.

Efter det toppar man glaset med kaffeskummet.

Jättegott en varm dag, när jag gjorde det första gången sa C men det smakar ju som

Frappé * ….. och det gör det 😉

Så detta är mao also greek …

*Grekiskt kallt kaffe.

.