Kan man må bättre via kosten?
- maggiesmindse
- Mar 13, 2024
- 2 min read
Updated: Mar 14, 2024
Samtal med Nikki i Wellnesspodden avsnitt 40.
Det har skrivits mycket om att läka sig via kosten och det finns många olika vägar att gå.
Vilken kost som är bra tvistar de lärda om, i veckans avsnitt nr 40 samtalar jag med Nikki.
Hon har valt en grön väg för att må bättre och få mer näring. Men det gick inte på en natt, hon började som vegetarian i tonåren och då var kanske inte bättre mående som var hennes fokus.
Detta kom med åren framförallt då hon fick problem med Rosacea som är ett kroniskt och inflammatoriskt sjukdomstillstånd som vanligen uppträder som vuxenakne , men som också kan drabba ögonen eller ge förgrovad näsa (rinofyma).
Bilden är till vänster Nikki idag, bilden i mitten före och efter bild (Rosacea) och sista bilden whole food.
Dessa tre varianter kan uppträda var för sig eller, oftare, tillsammans. Sjukdomen uppkommer som regel efter 30 års ålder men kan även förekomma flera år tidigare. Sjukdomen är kronisk, men uppkommer i skov. Se bild ovan hur hon med kostens hjälp lyckades förbättra tillståndet.
Nikki snubblade på en bok om Raw food av en dansk författare Vibeke Amdisen som gjorde henne övertyga om att detta var det rätta. Nikki gick all in med kosten i cirka ett år sedan bytte hon denna kost till enbart frukt, för att efter det landa i Whole food och det är den kosten hon äter idag. Hon vill inte kalla sig vegan utan menar att hon äter en växtbaserad kost.
Jag frågade Nikki om man vill veta mer om detta och hur man börjar med
Whole food , då hon tipsade hon om dessa länkar nedan som en start och inspiration:
https://www.forksoverknives.com/how-tos/plant-based-primer-beginners-guide-starting-plant-based-diet
Lyssna på avsnittet med Nikki, där poddar finns, eller via länkar nedan
Via itunes: Wellnesspodden i Apple Podcasts:
Allt Gott Maggie
PS Nu även på youtube Wellnesspodden av maggiemind, länken nedan DS
Comments